超等良庖戈登.拉姆齐负责这个厨房并把主厨们分成两组——红队和蓝队。各队要经由过程各类挑衅来竞争，如为南加州大年夜学步操乐队供给食品,建造一份50年代特别的菜单，为一个五十周年结婚记念日备办食品等。当然挑衅很熬煎人，可是嘉奖却很是丰富，比如说告捷的步队可以在海边尽情享受，或是搭乘直升机去菜肴精美的餐馆。而输的一方却要留下来完成那些无聊的任务，包含打扫厨房，擦洗银器，熨烫亚麻布，筹办晚会。
　　跟着被裁减的厨师们缓缓离场，只有那些能吸引住拉姆齐眼球的主厨才华进入下一轮。主厨们都觊觎着黑色主厨夹克，彼此竞争，力求再对峙一个礼拜。末端两名选手将会进行一场白刃战，用一道五星级菜肴取悦拉姆齐。可是，只有将豪情，技艺，气势气派完美结合的人才会是《地狱厨房》的赢家。